5 razones para introducir salmón en tu dieta

El salmón es un pescado azul que reúne todas las características para que deseemos añadirlo a nuestra dieta cotidiana. Muy consumido en Rusia, Gran Bretaña y Escandinavia, es un gran aliado para llevar una alimentación más sana. En este post os avanzamos 5 razones para introducir este pescado azul en tu dieta. Todo lo que necesitas saber sobre…

Los mariscos y sus valiosas propiedades nutricionales

Dentro de los mariscos, los más populares en nuestra cocina son los moluscos y los crustáceos, es decir, los mejillones, las almejas, los berberechos, chipirones y semejantes. Estos merecen un análisis aparte del pescado, pues poseen nutrientes diferentes y valiosas propiedades para nuestro cuerpo. Por tratarse de un ingrediente de origen animal, los mariscos ofrecen proteínas de alta…

8 razones por las que deberías comer más pescado

Ayuda a perder peso En general, el pescado contiene menos grasa que la carne. Ahora bien, recuerda que los pescados blancos (merluza, bacalao o rape) aportan mucha menos cantidad que los azules (sardinas, atún o salmón). Y además, la grasa que aportan es mucho más saludable la del pescado. Favorece el desarrollo intelectual El pescado es una de las…

Filete de Pescado al mojo de ajo

Esta receta de Filetes de Pescado al Mojo de Ajo es una de las formas más rápidas de preparar filetes de pescado. Solo unos pocos ingredientes serán suficientes para una deliciosa cena en cuestión de minutos. Incluso puedes usar otros tipos de pescados, como huachinango, Tilapia o incluso el salmón. Si te gusta el ajo, puedes agregarle…